写真
 

ギンナン

 イチョウの実のことである。イチョウは裸子植物で雌雄別異株の高木で、ともに目立った花はつけない。街路樹に利用されたり、寺社で植栽されて日本では馴染み深いが、西洋では化石で知られていた植物のため、生きている化石植物と言われる。
 日本では自生するものが知られず、原産地とされる中国でも自生はないという。なんだか謎めいた話ではある。日本には室町時代に渡来したとされる。
 写真の実はそのままでは食べられず、食べるのは外種皮を取り除き核の中身の仁の部分である。
 外種皮は柔らかく匂いも強く、皮膚に触れると炎症を起こすので、ご注意を。
 (横浜都筑)  


 イチョウ科イチョウ属

  Ginkgo biloba

 中国原産