ブタナ

　【豚菜】　さて、この命名はいかがであろう。豚という表現はやはりろくでもないことに使うことが多いことを考えると、あまりいいイメージをもてないが、これは英語名の pork salad の直訳である。まあ、外国でもいいイメージではないのかもしれないが。
　タンポポと同じように黄色い舌状花からなる集合花で、花だけを見ればよく似ている。それでもタンポポより花茎は長く伸び上がり、花も小さい。
　タンポポと同じころに咲きはじめ、梅雨から盛夏には目立たなくなるが、秋になると再び元気を取りもどして花をつける。
　草丈は 50 cm ほどの多年草である。
　

　キク科コウゾリナ属

　 Hypochaeris radicata

　ヨーロッパ原産